{"id":18975,"date":"2022-05-06T16:21:52","date_gmt":"2022-05-06T14:21:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radbag.de\/blog\/?p=18975"},"modified":"2024-01-02T10:24:45","modified_gmt":"2024-01-02T09:24:45","slug":"rezept-fuer-ramen-vegetarisch-schnell-mega-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radbag.de\/blog\/rezept-fuer-ramen-vegetarisch-schnell-mega-lecker","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr Ramen: vegetarisch, schnell & mega lecker"},"content":{"rendered":"
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Ramen vegetarisch genie\u00dfen – auch unterwegs<\/h2>\n\n\n\n

Du suchst ein Ramen Rezept: vegetarisch, lecker und easy zum Nachmachen<\/strong>? Ach ja, am Allerliebsten noch To Go, weil auch im B\u00fcro will ordentlich gespeist werden\u2026 tja dann halt dich gut fest: weil wenn wir hier etwas k\u00f6nnen, dann japanische Ramen To Go. Wir haben\u00b4s ja schlie\u00dflich quasi auch erfunden!<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"ramen<\/figure><\/div>\n\n\n

Was ist Ramen \u00fcberhaupt?<\/h2>\n\n\n\n

Eine kurze Erkl\u00e4rung vorneweg (du sollst ja wissen, was du da Leckeres zu dir nimmst): bei Ramen handelt es sich um eine japanische Nudelsuppe<\/strong>. Hierzulande genie\u00dfen wir Ramen gerne als schnell zubereitete Instantsuppe<\/strong>, also geradezu der perfekte Imbiss f\u00fcrs schnelle Mittagessen.<\/p>\n\n\n\n

Und deswegen haben sich unsere grenzgenialen Produktentwickler<\/strong> auch die Ramen Bowl to Go<\/strong> f\u00fcr dich ausgedacht. B\u00e4hm. Aber dazu sp\u00e4ter noch N\u00e4heres, erstmal bekommst du dein leckeres Rezept. Versprochen ist versprochen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Was du f\u00fcr vegetarische Ramen brauchst<\/h2>\n\n\n\n
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  • 200g Ramen Nudeln<\/li>\n\n\n\n
  • 2 EL helle Miso Paste<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Ei<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Packung Shiitake Pilze<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Pak Choi<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Fr\u00fchlingszwiebel<\/li>\n\n\n\n
  • Chiliflocken<\/li>\n\n\n\n
  • Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n\n\n\n
  • Wasser<\/li>\n\n\n\n
  • Ramen Bowl To Go<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n
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    \"ramen<\/figure><\/div>\n\n\n

    Ramen vegetarisch zubereiten – wie das in nur 5 Schritten geht<\/h2>\n\n\n\n

    Als erstes gibst du die Shiitake Pilze in kaltes Wasser<\/strong> und l\u00e4sst sie aufquellen.<\/p>\n\n\n\n

    Danach gibst du das Ei<\/strong> in kochendes Wasser und l\u00e4sst es hart kochen<\/strong> (Geheimtipp<\/em>: nach 7 Minuten ist das Ei perfekt).<\/p>\n\n\n\n

    Im dritten Schritt entfernst du die Bl\u00e4tter vom Pak Choi<\/strong> und halbierst <\/strong>diese der L\u00e4nge nach.<\/p>\n\n\n\n

    Als n\u00e4chstes kochst du die Gem\u00fcsebr\u00fche auf<\/strong> und l\u00e4sst die Pilze darin 15 Minuten kochen<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    Zu guter Letzt gibst du w\u00e4hrend der letzten 3 Minuten<\/strong> Kochzeit noch die halbierten Pak Choi Bl\u00e4tter<\/strong> dazu und l\u00e4sst sie munter mitkochen<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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    \"ramen<\/figure><\/div>\n\n\n

    Warum du die Ramen Bowl To Go unbedingt haben solltest<\/h2>\n\n\n\n

    Ganz einfach: mit unserer grenzgenialen Eigenkreation kannst du deine Ramen Suppe auch unterwegs frisch zubereitet genie\u00dfen<\/strong>. Geradezu perfekt f\u00fcr den Lunch Break<\/strong> im B\u00fcro! \ud83d\ude0e\ud83d\udc4c<\/p>\n\n\n\n

    Also schnapp dir die Ramen Bowl To Go und gib die<\/strong> 200g Nudeln in die untere Sch\u00fcssel<\/strong> – die 2 EL helle Miso Paste<\/strong> kannst du gleich zu den Nudeln dazu <\/strong>geben.<\/p>\n\n\n\n

    Nun gibst du das Ei sowie das<\/strong> gekochte Gem\u00fcse in die obere Sch\u00fcssel<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    Jetzt musst du die Sch\u00fcssel einfach mitnehmen und<\/strong> sie im B\u00fcro<\/strong> bis zum hei\u00df ersehnten Mittagessen im K\u00fchlschrank lagern<\/strong>. \ud83c\udfc3<\/p>\n\n\n\n

    Wenn die lang ersehnte Mittagspause dann endlich da ist, kochst du dir hei\u00dfes Wasser<\/strong> im Wasserkocher oder im Topf auf, je nachdem was du gerade zur Hand hast.<\/p>\n\n\n\n

    Anschlie\u00dfend gibst du das hei\u00dfe Wasser zu den Nudeln samt der Miso Paste hinzu und l\u00e4sst die Nudeln<\/strong> 1 bis 2 Minuten bei geschlossenem Deckel ziehen<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    Nun r\u00fchrst du die Nudeln um und gibst dein leckeres Gem\u00fcse samt Ei dazu, evtl. etwas nachw\u00fcrzen f\u00fcr den gewissen Chili-Pepp und zack – schon ist das schnellste, frisch zubereitete Mittagessen To Go fertig<\/strong>!\ud83c\udf89<\/p>\n\n\n\n

    Damit auch ganz bestimmt nix schief geht und deine Ramen mindestens so lecker wie in diversen hippen Ramen Restaurants schmecken, haben wir hier noch ein Video f\u00fcr dich vorbereitet. Guckst du:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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