Das beste Rezept für Lebkuchenlikör

von Rahel Liebetrau in DIY, ESSEN & TRINKEN, X-MAS

Selbstgemachter Lebkuchenlikör zu Weihnachten

Nadin von Die Glücklichmacherei hat definitiv ein Händchen für leckere Weihnachtsrezepte. Sie hat uns an Tag 35 ihr Lieblingsrez ept für die beste Trinkschokolade verraten und an Tag 15 hat sie uns gezeigt, wie man luftig weiche Zimtbaisers macht. Denn Weihnachtszeit ist bekanntlich die Zeit der Leckereien. Und Nadin hat es geschafft ein super Rezept, dass sich auch perfekt als Weihnachtsgeschenk eignet, zu zaubern. Nämlich ein selbstgemachter Lebkuchenlikör. Heute ist sie leider schon zum letzten Mal für unseren Weihnachtscountdown „Be The Champion of Christmas“ im Einsatz. Dafür hat sie aber nochmal richtig was mit Schuss mitgebracht…

Lebkuchenlikör: Die perfekte Geschenkidee zu Weihnachten

Heute habe ich wieder eine leckere Geschenkidee für eine weihnachtliche Kleinigkeit im Gepäck.😍 Wobei – verschenken ist kein MUSS. Man kann sich ruhig auch selbst mal was gönnen. Speziell in der Adventszeit sehnt man sich ja schon mal ab und zu nach einem Päuschen, finde ich.

Zwischen Keksbackwahn und Geschenke einpacken, Deko und Friseurbesuch, Einkäufen in überheizten und viel zu vollen Geschäften mit dem dicksten Schal um den Hals und Feiertagsmenüplanung (ich könnt noch ewig so weitermachen, aber ich denk mal, du weißt was ich meine…), freue ich mich abends öfter mal auf ein paar ruhige Minuten auf der Couch, Füße hoch gelegt und mit einem kleinen Schlückchen Likör im Glas.

Wenn dir dieser Stress gänzlich unbekannt ist, verschenkst du den Likör am Besten an eine Freundin, die ihn brauchen kann.🎁Oder du genießt die Vorfreude und stößt darauf mit einem Gläschen an. Man muss die Feste schließlich feiern, wie sie fallen. Und sonst gibt es hier ganz tolle Weihnachtsgeschenke!🎄

Die Zutaten für dein Lebkuchenlikör

500ml Sahne
250ml Weinbrand
200g Nutella
3 TL Lebkuchengewürz
1 TL Zimt

Die Zubereitung des Lebkuchenlikörs:

Die Hälfte der Sahne in einen Topf geben und erwärmen, Nutella darin auflösen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und kräftig durchmixen. Durch ein feines Sieb in sterile Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Dort hält der Likör dann für einige Wochen. Falls der Likör beim Mixen zu dick wird, kannst du ihn mit etwas Sahne verdünnen. Aber Achtung: das wirkt sich dann auf die Haltbarkeit aus. Also in dem Fall einfach etwas rascher austrinken!

Wenn Lebkuchen nicht so dein Fall ist, kannst du die Geschmacksrichtung des Likörs ganz einfach adaptieren. Zimt oder Spekulatiusgewürz eigenen sich auch ganz hervorragend.

Und weil das hier mein letzter Beitrag als Weihnachtscoach war, möchte ich dir unbedingt ein schönes Weihnachtsfest mit deinen Liebsten wünschen!

Merry Christmas!

Hier bekommst du noch eine kurze Video-Anleitung dazu:

Die besten Weihnachtsgeschenke

Da du jetzt deinen wunderbaren Lebkuchenlikör gemacht hast, kannst du dich ganz entspannt auf die Couch legen und noch ein wenig in unseren Weihnachtsgeschenken stöbern. Egal ob für den Feinschmecker, Scherzkeks oder deine liebste Freundin. Wir haben Weihnachtsgeschenke für jeden. Und mit deinem Lebkuchenlikör haust du ja sowieso jeden vom Hocker, richtig?😋