Das ultimative Valentinstag Frühstück mit deinem Egg in a hole Sandwich
Was gibt es schöneres am Valentinstag als ein gemütliches Frühstück im Bett, zu zweit? Nichts. Darum hat Stefanie für euch ein super leichtes Rezept für ein super leckeres Sandwich gemacht. Und ganz romantisch und süß sieht es auch noch aus! Also lehnt euch zurück und macht euch ein einmalig leckeres Valentinstag Frühstück mit eurem Liebsten im Bett und überrascht ihn mit euren Kochkünsten.
Zutaten für 2 Portionen
2 Scheiben Kastenweißbrot (alternativ Toastbrot)
Butter
2 frische Eier (Größe M)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Außerdem
1 Herzausstecher, ca. 3 cm Durchmesser
Kresse
Zubereitung
Vom Toastbrot zwei ca. 2 cm dicke Scheiben abschneiden und mit einem Herzausstecher zwei Herzen von ungefähr 3 cm Durchmesser ausstechen. Eine Seite des Brotes und des ausgestochenen Herzens mit Butter bestreichen und bei mittlerer Hitze in der Pfanne goldbraun braten.
Das Brot umdrehen, nochmals etwas Butter in die Pfanne geben und behutsam ein Ei aufschlagen und in das Loch in der Brotscheibe gleiten lassen. Bei mittlerer Hitze braten, bis das Ei vollständig gestockt ist, evtl. zwischendurch einen Deckel auflegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Kresse servieren.
Und wenn ihr dann euer leckeres Valentinstag Frühstück im Bett vernascht habt, dann geht es an die Valentinstag Geschenke. Und damit ihr hier auch gleich noch die Richtigen findet, haben wir hier eine kleine Auswahl für euch:
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