Du hast heuer Lust einmal keine typischen Weihnachtsplätzchen zu backen? Dann mach diese Rentier Weihnachtsplätzchen von Anne und überrasche alle mit deinen Backkünsten! Die machen echt was her, diese Rentiere!
Weihnachtsplätzchen
Zutaten:
- 125g Mehl
- 1 Eigelb
- 50g Zucker
- 70g Butter
- 1 Teelöffel Zimt
- 4 oder 5 Rippen Schokolade
- 10 rote Smarties
Zubereitung:
- Mische das Eigelb mit dem weichen Butter, füge dann auch das Mehl, Zucker und den Zimt hinzu.
- Knete den Teig und lasse ihn eine Stunde im Kühlschrank abgedeckt ruhen.
- Heize den Backofen auf 180°C vor, tolle den Teig aus und stich die runden Plätzchen aus.
- Lege die Kekse auf ein Backblech mit Backpapier
- Backe sie 10 bis 15 Minuten bei 180°C bis sie goldbraun sind.
- Schmelze die Schokolade und verwende einen Spieß um das Geweih und die Augen der Rentiere zu machen. Erwärme kurz eine Seite der Smarties damit die Schokolade als Klebstoff wirken kann. Bringe sie als Nase auf deinen Keksen an.
Du bist schon daran, deine guten Kekse zu vernaschen? Dann stöbere doch noch ein wenig bei unseren Weihnachtsgeschenken und mach’s dir bequem!
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