Bierbrau Set Klassik Pils

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Eigenmarke Eigenbräu.

Alles dran, alles drin:
Hopfen, Malz, Fass, Ventil und was man sonst noch so braucht
Genaue Anleitung natürlich inklusive
Das Resultat: 5 Liter selbst Gebrautes nach Pilsner Art
Perfekt für Grill-Partys, Garten-Feste und ähnliche bierträchtigen Veranstaltungen

Bier (34)

Lockdown (97)

Spass zu Hause (48)

Beschreibung

Klar gehen Flaschen auch (und sind auf jeden Fall besser als Dosen), aber so ein frisches Fässchen Hopfen-Kompott ist halt doch das einzig Wahre für zwanglose Partys im sommerlichen Garten. Noch dazu, wenn man sich besagtes Erfrischungsgetränk gleich selbst braut. Und zwar mit dem großartigen Bierbrau-Set Klassik Pils, das alle erforderlichen Zutaten (außer Wasser, aber das kriegst du hin ...) und Gerätschaften bereithhält, damit du dein eigenes Plis zaubern kannst. Und das in 7 (sieben!) Tagen. Im eigenen 5 (fünf!) Liter-Fass.

Was unser Bierbrau-Set Klassik Pils zu einem wie die Kohle auf die Säure passenden Geschenk für all jene macht, bei denen Hopfen & Malz keineswegs verloren sind und die ein gepflegt-traditionelles Elektrolythältiges zu schätzen wissen. In diesem Sinn: Gutes Gelingen und sehr zum Wohl.

Inhalt:

1 Beutel Gerstenmalzextrakt
1 Flasche Hopfenaroma
1 Packung Trockenbierhefe
1 leeres 5-Liter-Fass als Gärbehälter
1 Druckventil

Anleitung

Entferne transparenten Deckel auf der Oberseite des Fasses - Deckel für später aufheben
Fülle Malzextrakt ins Fass - achte darauf, dass nicht zu viel Extrakt im Beutel verbleibt
400ml kaltes Wasser im Messbecher abmessen und ins Fass füllen
1 Liter kochendes Wasser abmessen und ebenfalls ins Fass füllen - Achtung: das Fass wird heiß (nimm einen Topflappen/Geschirrtuch/etc.)
Koche etwas mehr Wasser und sterilisiere damit das Druckventil
Setze transparenten Deckel erneut auf Öffnung des Fasses - schüttle für ca. 30 Sekunden, um Bierwürze zu lösen (beim Schütteln gegen transparenten Deckel drücken, damit er nicht aufgeht)
Bierwürze ist ausreichend gelöst, sobald sich der Boden des Fasses erwärmt hat
Transparenter Deckel kann nun entsorgt werden
Fass mit kaltem Wasser auffüllen - nutze den Messbecher und fülle insgesamt 2,8l kaltes Wasser ins Fass; sollte während diesem Schritt viel Schaum entstehen, den Vorgang für 5-10 Minuten unterbrechen, bevor das restliche Wasser zugegeben wird
Gib die Hefe und das Hopfenaroma ins Fass
Verschließe die Öffnung des Fasses mit dem mitgelieferten Druckventil - sorgt auf natürliche Weise dafür, dass die entstehende Kohlensäure im Bier gebunden wird
Das Eindrücken des Druckventils kann etwas schwer gehen - sei vorsichtig, der innere Teil des Ventils sollte nicht ins Fass gedrückt werden
Fass für 5 Tage möglichst unbewegt bei Raumtemperatur stehen lassen
Hefe wandelt in den 5 Tagen den im Malz enthaltenen Zucker zu Alkohol und Kohlensäure um
HINWEIS: Während der Gärung kann Schaum aus dem Ventil austreten - platziere das Fass mit ausreichend Abstand zu Möbeln und Wänden
Nach 5 Tagen ist Gärung abgeschlossen - stell das Fass nun für mindestens 2 Tage aufrecht in den Kühlschrank
Hefe setzt sich in diesen 2 Tagen auf dem Boden ab - Bier wird klarer, behält jedoch eine natürliche Trübung (anders als industriell hergestellte Biere)
Nach den 2 Tagen ist dein Bier trinkbereit
Roten Stift des Druckventils vorsichtig nach oben ziehen - warte bis kein Druck mehr entweicht (dient der Druckminderung im Fass)
Zum Zapfen: Stift des Druckventils nach oben und zur Seite drehen - bei längerer Zapfpause das Ventil wieder schließen

Mehr Details

Versandkostenfrei ab 50€

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Beschreibung

Inhalt:

1 Beutel Gerstenmalzextrakt
1 Flasche Hopfenaroma
1 Packung Trockenbierhefe
1 leeres 5-Liter-Fass als Gärbehälter
1 Druckventil

Anleitung

Entferne transparenten Deckel auf der Oberseite des Fasses - Deckel für später aufheben
Fülle Malzextrakt ins Fass - achte darauf, dass nicht zu viel Extrakt im Beutel verbleibt
400ml kaltes Wasser im Messbecher abmessen und ins Fass füllen
1 Liter kochendes Wasser abmessen und ebenfalls ins Fass füllen - Achtung: das Fass wird heiß (nimm einen Topflappen/Geschirrtuch/etc.)
Koche etwas mehr Wasser und sterilisiere damit das Druckventil
Setze transparenten Deckel erneut auf Öffnung des Fasses - schüttle für ca. 30 Sekunden, um Bierwürze zu lösen (beim Schütteln gegen transparenten Deckel drücken, damit er nicht aufgeht)
Bierwürze ist ausreichend gelöst, sobald sich der Boden des Fasses erwärmt hat
Transparenter Deckel kann nun entsorgt werden
Fass mit kaltem Wasser auffüllen - nutze den Messbecher und fülle insgesamt 2,8l kaltes Wasser ins Fass; sollte während diesem Schritt viel Schaum entstehen, den Vorgang für 5-10 Minuten unterbrechen, bevor das restliche Wasser zugegeben wird
Gib die Hefe und das Hopfenaroma ins Fass
Verschließe die Öffnung des Fasses mit dem mitgelieferten Druckventil - sorgt auf natürliche Weise dafür, dass die entstehende Kohlensäure im Bier gebunden wird
Das Eindrücken des Druckventils kann etwas schwer gehen - sei vorsichtig, der innere Teil des Ventils sollte nicht ins Fass gedrückt werden
Fass für 5 Tage möglichst unbewegt bei Raumtemperatur stehen lassen
Hefe wandelt in den 5 Tagen den im Malz enthaltenen Zucker zu Alkohol und Kohlensäure um
HINWEIS: Während der Gärung kann Schaum aus dem Ventil austreten - platziere das Fass mit ausreichend Abstand zu Möbeln und Wänden
Nach 5 Tagen ist Gärung abgeschlossen - stell das Fass nun für mindestens 2 Tage aufrecht in den Kühlschrank
Hefe setzt sich in diesen 2 Tagen auf dem Boden ab - Bier wird klarer, behält jedoch eine natürliche Trübung (anders als industriell hergestellte Biere)
Nach den 2 Tagen ist dein Bier trinkbereit
Roten Stift des Druckventils vorsichtig nach oben ziehen - warte bis kein Druck mehr entweicht (dient der Druckminderung im Fass)
Zum Zapfen: Stift des Druckventils nach oben und zur Seite drehen - bei längerer Zapfpause das Ventil wieder schließen

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